كتبت يارا باسيل
انتقد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، الزيادة الحالية في أسعار البيض داخل الأسواق واصفآ ذلك بالإرتفاع الغير مبرر وأنه غير منطقي، موضحًا أن الإنتاج المحلي يشهد حالة وفرة كبيرة، حيث ارتفع حجم الإنتاج السنوي من 14 مليار بيضة إلى 16 مليار بيضة، فضلًا عن استقرار أسعار الأعلاف
وأوضح السيد في تصريحاته صحفية أن السبب الرئيسي وراء الارتفاع الحالي هو زيادة الطلب مع دخول موسم المدارس، إلى جانب استغلال بعض المحال التجارية لتلك الفترة ورفع الأسعار بشكل غير مبرر، مشددًا على أن المعيار الأساسي للتسعير يجب أن يكون التكلفة الفعلية للمنتج مضافًا إليها هامش ربح عادل، وليس استغلال المستهلكين لفترات أو مواسم معينة.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن غياب آلية تسعير واضحة ومنظمة يفتح الباب أمام الاستغلال، مضيفًا: نريد أن يحقق التجار أرباحًا، لكن ليس على حساب المواطن، مؤكدًا أن السعر العادل لكرتونة البيض حاليًا لا ينبغي أن يتجاوز 130 جنيهًا للمستهلك.
