كتب محمد وجدي
أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار البيض تشهد تراجعًا ملحوظًا منذ بداية العام، مدفوعة بزيادة الإنتاج بنسبة تتراوح بين 30% و40% فوق احتياجات السوق المحلية، ما أدى إلى وفرة كبيرة وانخفاض الأسعار.
أوضح نبيل أن سعر كرتونة البيض الأبيض وصل إلى نحو 90 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 115 جنيهًا، مشيرًا إلى أن هذا التراجع يصب في مصلحة المستهلكين.
أضاف رئيس شعبة بيض المائدة أن انخفاض الأسعار تسبب في خسائر كبيرة للمربين، حيث لا تقل التكلفة الفعلية لإنتاج كرتونة البيض عن 115 جنيهًا، في حين تُباع أحيانًا داخل المزارع بنحو 60 جنيهًا فقط، ما يهدد قدرة المنتجين على الاستمرار في دورات الإنتاج المقبلة.
