اليونسكو يعتمد وجبة الكشري كتراث مصري

كتبت: مريم العوضي

أدرجت منظمة الأمم المتحدة للثقافة والتربية والفنون “اليونسكو” رسميًا طبق «الكشري» ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي، يأتي تقديرًا للتاريخ العريق لهذا الطبق الشعبي، ولتداخله مع العادات والتقاليد اليومية في مصر.